Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Λίγα λόγια για τα συστήματα ποιότητας

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Λίγα λόγια για τα συστήματα ποιότητας

Στόχοι των συστημάτων ποιότητας της ΕΕ

Η πολιτική ποιότητας της ΕΕ αποσκοπεί στην προστασία των ονομασιών συγκεκριμένων προϊόντων για την προώθηση των μοναδικών χαρακτηριστικών τους τα οποία συνδέονται με τη γεωγραφική τους προέλευση, καθώς και με την παραδοσιακή τεχνογνωσία.

14/02/2019

Ονομασίες προϊόντων μπορούν να χορηγούνται με «γεωγραφική ένδειξη» (ΓΕ), εάν έχουν ειδικό δεσμό με τον τόπο όπου παράγονται. Η αναγνώριση των ΓΕ δίνει στους καταναλωτές τη δυνατότητα να εμπιστεύονται και να διακρίνουν τα ποιοτικά προϊόντα, βοηθώντας παράλληλα τους παραγωγούς να εμπορεύονται καλύτερα τα προϊόντα τους.

Οι γεωγραφικές ενδείξεις, που αναγνωρίζονται ως διανοητική ιδιοκτησία, διαδραματίζουν ολοένα και σημαντικότερο ρόλο στις εμπορικές διαπραγματεύσεις μεταξύ της ΕΕ και άλλων χωρών.

Άλλα συστήματα ποιότητας της ΕΕ δίνουν έμφαση στην παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής ή σε προϊόντα που παράγονται σε δύσκολες φυσικές περιοχές, όπως βουνά ή νησιά.

Γεωγραφικές ενδείξεις

Οι ΓΕ, οι ΠΟΠ και οι ΠΓΕ προστατεύουν το όνομα ενός προϊόντος το οποίο προέρχεται από συγκεκριμένη περιοχή και ακολουθεί ιδιαίτερη παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής. Ωστόσο, υπάρχουν διαφορές μεταξύ των τριών, οι οποίες συνδέονται κυρίως με το ποσοστό των πρώτων υλών που προέρχονται από την περιοχή ή με το ποσοστό της παραγωγικής διαδικασίας που πραγματοποιείται στη συγκεκριμένη περιοχή.

Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ)

Οι ονομασίες προϊόντων που έχουν καταχωριστεί ως ΠΟΠ είναι εκείνες που έχουν τους ισχυρότερους δεσμούς με τον γεωγραφικό τόπο στον οποίο αυτά παρασκευάζονται.

Προϊόντα

Τρόφιμα, γεωργικά προϊόντα και οίνοι

Προδιαγραφές

Όλα τα στάδια της διαδικασίας παραγωγής, μεταποίησης και παρασκευής πρέπει να πραγματοποιούνται στη συγκεκριμένη περιοχή.

Για τους οίνους, αυτό σημαίνει ότι τα σταφύλια πρέπει να προέρχονται αποκλειστικά από τη γεωγραφική περιοχή στην οποία παράγεται ο οίνος.

Οι ονομασίες προϊόντων που έχουν καταχωριστεί ως ΠΟΠ είναι εκείνες που έχουν τους ισχυρότερους δεσμούς με τον γεωγραφικό τόπο στον οποίο αυτά παρασκευάζονται.