Η Γεωργία Αρχοντή είναι Ασκούμενη Δικηγόρος Λάρισας. Συμμετέχει ως αρθρογράφος στις σελίδες odeth.eu και powerpolitics.eu, ενώ από το 2017 είναι συνυπεύθυνη σύνταξης του τομέα «Δίκαιου Αλλοδαπών» στο blog savigny.ethemis.gr.